Friggitrice elettrica 25 l per pasticceria

COD: SF25P

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Descrizione

Friggitrice da 25 Lt. per pasticceria. Modello da banco โ€“ struttura, vasca, coperchio, cestello e resistenze in acciaio inox AISI 304 โ€“ manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante โ€“ termostato di sicurezza con pulsante di ripristino โ€“ testata e resistenze removibili โ€“ rubinetto di sicurezza esterno con sistema di scarico a innesto frontale a baionetta โ€“ dotata di un cestello grande. Raggiunge i 190Cยฐ in circa 16 minuti, tempo di frittura in circa 6 minuti.

DATI TECNICI
Potenza Kw 9 kW
Alimentazione 400V/3N/50-60Hz
Produzione oraria (Kg/h) 45
Capacitร  della Vasca (L) 29
Capacitร  dell’Olio (L) 25
Capacitร  del Cestello (L) 7
Temperatura di lavoro 50รท180ยฐC
Dimensioni macchina (l x l x hmm)585 x 660 x 475(h) mm
Peso netto (kg) 22.5
Peso lordo (Kg) 26
Dimensioni imballo(l x l x h mm) 660 x 730 x 480(h) mm
Volume imballo(m3) 0,23